La Stérilisation par Lumière Pulsée Claranor en Corée du Sud
Depuis 2018 les consommateurs sud-coréens recherchent des options plus saines pour eux-mêmes et pour leur famille ; des produits alimentaires correspondants mieux à leur mode de vie. Ainsi les marchés des produits de mieux-être et biologiques ont connu de fortes croissances, près de 30%.
D’autre part la crise du Covid et la prise de conscience de l’importance de l’hydratation ont accéléré la vente de boissons naturellement saines. Parmi elles, on retrouve les eaux embouteillées, le thé RTD (prêt à boire) et les boissons toujours plus naturelles et saines notamment sans sucre. Cette réduction de sucre rend les produits plus sensibles aux développements de bactéries et de moisissures ; il est alors nécessaire d’inclure dans le process d’embouteillage une décontamination de l’emballage, du bouchon et de la préforme, avant le remplissage.
Dans le secteur des produits laitiers, la crise sanitaire mondiale à elle aussi influencé le mode de consommation de la population Sud-Coréenne. Les produits fonctionnels et fortifiés sont donc très en vogue et notamment sous le format de yaourt à boire. Les consommateurs recherchent des produits sains qui aident à développer un bon système immunitaire dans ce contexte de crise sanitaire.
Les solutions de décontamination microbiologique par Lumière Pulsée s’appliquent également sur les emballages de produits laitiers.
Les solutions de stérilisation microbiologique d’emballages par Lumière Pulsée Claranor sont économiques et n’utilisent pas de chimie. La puissance de la Lumière Pulsée détruit toutes formes de moisissures, bactéries même les plus résistants. Ainsi depuis 2014 ce sont une dizaine de machine de stérilisation par lumière pulsée Claranor qui sont en fonctionnement en Corée du Sud.
Pour plus d’informations sur nos solutions de décontamination
sur le marché de la Corée du Sud
Les bénéfices de la décontamination par Lumière Pulsée sur le marché de l’eau
Depuis quelques années le métier de sommelier d’eau est de plus en plus reconnu en Corée du Sud.
Le marché se diversifie avec des consommateurs faisant notamment peser des considérations de santé et de beauté lors du choix de leur eau en bouteille.
Depuis 2008, 5 équipements de stérilisation d’emballages d’eau ont été installés en Corée du Sud.
La première solution de stérilisation par Lumière Pulsée Claranor a été installé en 2008 chez un célèbre embouteilleur. Sur une ligne neuve et pour décontaminer des bouchons plats en plastique à une cadence de 60 000 bph.
En 2017, 2 équipements ont été installés et intégrés par notre partenaire Loehrke sur ligne neuve pour décontaminer bouchon et col de préforme plastique chez un célèbre embouteilleur Sud-Coréen. A haute cadence : 82 000 bph ; pour une stérilisation à 3 log sur A brasiliensis
Enfin en 2019, sur une ligne de remplissage d’eau, 2 solutions de stérilisation par Lumière Pulsée Claranor ont été installés sur une ligne neuve. Intégrés par notre partenaire Loehrke, les équipements stérilisent bouchon et col de préforme plastique à moyenne cadence : 54 000 bph ; pour une réduction à 3 log sur A brasiliensis.
Les solutions de stérilisation par Lumière Pulsée Claranor pour les produits laitiers
La technologie Claranor s’adapte aux tendances marché et aux demandes des consommateurs.
Les produits laitiers sont naturellement plus sensibles et il est indispensable de décontaminer les emballages pour éviter tout développement de moisissure et de bactérie dans le produit.
Ainsi, en 2019 notre équipementier partenaire a installé un équipement de décontamination de bouchon plastique sur ligne neuve à destination de contenant de lait et pour une cadence de 12000 bph et une réduction à 3log sur A brasiliensis.
DAESANG : Notre partenaire exclusif pour la Corée du Sud
Si vous avez un projet de décontamination d’emballage ou pour plus de renseignement sur notre technologie, n’hésitez pas à contacter notre partenaire Daesang qui sera heureux de vous renseigner. Votre interlocuteur exclusif est Leo Lim qui se fera un plaisir de vous parler des solutions de décontamination par lumière pulsée de Claranor.
Notre équipe et celle de Daesang assurent la mise en service, la maintenance ainsi que le support technique de votre machine pour la totalité de sa durée de vie.
