15 ans d’expertise microbiologique dans les bio-industries

Comment vous assurer que votre équipement Claranor est vraiment performant et offre le niveau de décontamination requis en ligne?

Nous collaborons régulièrement avec des laboratoires indépendants tels que Fraunhofer, l’INRA ou le CNRS pour valider notre technologie sur une base scientifique, mais nous pouvons également effectuer des tests en ligne dans vos locaux pour assurer votre efficacité opérationnelle.

Pour garantir cela, un microbiologiste Claranor peut effectuer un ensemble complet de tests pendant le fonctionnement, sur la ligne de production sur votre site de production : le Challenge test microbiologique (CTM). Le CTM, protocole microbiologique a pour but de déterminer si votre produit est susceptible de permettre ou non le développement d’une bactérie ou d’une moisissure pouvant en altérer les qualités.

Objectif du CTM Claranor

Démontrer l’efficacité de l’unité de système de lumière pulsée installée sur la ligne de remplissage.
Répondre aux exigences du client en termes de réduction logarithmique sur le micro-organisme de référence.

Principe du CMT

  • Effectuez le CMT dans des conditions industrielles, configuration de fonctionnement correcte, vitesse nominale de la ligne
  • Des échantillons d’emballage sont préalablement ensemencés avec le micro-organisme de référence
  • Ces emballages sont mis en ligne, dans des conditions de fonctionnement habituel, et traités par les équipements de stérilisation par lumière pulsée Claranor.
  • Ils sont ensuite retirés de la ligne et analysés, à la recherche de microorganismes résiduels, afin de déterminer la réduction logarithmique obtenue.

Impartialité du CTM

Les tests sont effectués :

  • Avec l’aide d’un laboratoire externe pour l’inoculation de l’emballage et la réalisation des analyses,
  • Alignés sur les recommandations de la VDMA (Fédération allemande de l’ingénierie).

Les tests doivent démontrer la cohérence des résultats en conditions opératoires avec ceux obtenus en conditions statiques dans le cadre des tests avant-vente.
C’est un savoir-faire Claranor et un service que nous pouvons proposer à nos clients.

Base de données : efficacité de la lumière pulsée sur les bouchons et les pots

Claranor a compilé de nombreux résultats pour les emballages couramment utilisés.
Efficacité de la lumière pulsée sur les bouchons et les pots.(faire lien pdf)

Plus d’informations sur notre expertise microbiologique et la base de données complète